寻黄水发达之源，学乡村振兴经验

辣小妹 · 发表于 2019-7-24 14:17:21

通讯员吴小龙

7月19日，重庆大学能源与动力工程学院乡村振兴实践团乘车到达石柱县黄水镇，黄水镇党委宣传委员高金山热情地接待了志愿者，并向志愿者们介绍了黄水镇的经济发展情况。

高金山向志愿者们介绍黄水镇概况

了解了黄水镇经济发展的概况后，志愿者们跟随高金山同志前往黄连文化展馆，了解黄水镇“源梦”产业——黄连的起源、发展以及其制作工艺。

高金山给志愿者介绍黄连销售情况

石柱县被誉为“中国黄连之乡”，全县黄连年产值近4亿，不论是种植规模还是产量，都占据全国的60%以上。黄水镇在地黄连常年保持在3万亩左右，年产黄连1200吨，年产值近1亿，是石柱县最大的黄连种植地。黄水乡镇府高度重视黄连的经济文化价值，大力宣传“吃得了黄连苦，解决问题不怕辣，日子才会比蜜甜”的石柱黄连精神以及“吃得苦中苦，方为人上人”的黄连苦文化，让黄连能够更好的走出去。同时，在黄连的利用上，黄水镇建立了黄连栽培所和科学技术研究所，乡镇府与行业各专家通力合作，共同挖掘黄连的药用价值以及其他价值，计划打造一棵“黄连百亿产业树”。在黄连文化展馆中，高金山同志向志愿者们介绍了黄连的选育与贮藏、良种育苗、蒸土等12个从选育到销售的流程，志愿者们也就过程中产生的疑问和自己的想法与他展开了深入地交流。

“黄连百亿产业树”计划

黄水镇目前三大产业并行，分别是黄连、莼菜、旅游业。黄水镇依山畔水，气候适宜，全年平均温度19.9℃，因此避暑旅游业发展迅速，尤其以大风堡、国家森林公园、千野草场等景点出名。并且，政府还在打造“黄水人家”农家乐品牌，既推动了旅游行业，也为黄连与莼菜的宣传起到了宣传作用。县政府还针对黄水镇目前落后的200名左右贫困户进行精准扶贫，保证全员入小康。实践团成员建议黄水镇房屋改建应抓牢指标，确保房屋的安全性。并且，黄水镇被国家森林公园环绕，大力建设发展的同时一定要注意保护自然环境。科学技术是社会的第一生产力，在乡村建设规划的同时，政府还应坚持人才的引进，鼓励优秀人才返乡。

之后，在当地人的指引下，实践团参观了中国黄连市场和部分黄连种植基地。黄水镇不仅拥有规模庞大的黄连种植基地，也有着全国最大的黄连交易市场。虽然没有逢上黄连成熟的时节，但庞大的仓库已经展现出黄水镇黄连产业的发达。