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发表于 2021-2-19 14:06:30
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| 来自重庆 来自 中国重庆
不得不说,每年7、8天的春节长假是我很享受的假期。这个时候就该回家过年,宅在家里,陪陪家人。
乡下一天的时光虽过得快,可它的惬意也着实令人难忘。概括来说,这几天其实只做了一件事——吃喝玩乐。
过年回老家,总少不了土灶柴火饭的飘香,生于农村的石柱人,对土灶柴火饭总有一种深深的眷恋。
小时候每到做饭时,在泥土砌成的柴火灶旁,听着烧柴声、炒菜声,是我们最幸福的时刻。最喜欢给妈妈打下手,坐在灶门前给母亲添柴烧火,然后时不时吞着口水,伺机还偷上几嘴。
灶屋四壁被烟熏得黑漆漆的,有时候不注意手一碰,一手全是黑。柴火有干的树枝也有稻草,抓一把塞进去,噼里啪啦地就燃开了,大自然的美味也弥漫开来。
乡邻亲戚之间过年相互请客吃饭,宰杀家猪,烹饪鸡鸭,各色菜肴放满一大桌,男的谈天说地,女的说长道短,孩童各自玩耍,喜气洋洋,其乐融融。
回家吃饭就是爽,几乎餐餐都有靓汤饭饮。香肠、渣海椒,干紧菜、还有细细烹炖的豆花...各种儿时的美味都会出现的桌上。
“在老家农村真的太好了,我这闺女回到村里白天奶粉不吃了,午觉也不睡了,一天三餐饭,一餐大半碗自己吃掉,都不用我喂了,吃了饭就自己玩去了,晚上回去洗个澡一觉到天亮。
之前在城里的时候一天三顿奶三顿饭,饭只吃一点点,还要睡两个小时午觉,这大概就是为什么村里的娃为什么长得结实的原因吧!”
每当年尾,每个人的心里都对家乡渐生留念,些许不舍。蓦然发现,那些隐藏在山野之间的村落——我们的故乡,竟美得如此惊心。
那一片泥墙黛瓦,不需要任何矫饰,就有着如画的意境。沧桑老屋,风雨洗礼中依然古朴、典雅,延续着几代人的情怀……
这样的场景,在城里生活的人们,几乎看不到,从农村走出去的孩子,看到这些,应该很熟悉了吧。
老家是我们其中一张重要的人生名片。有的人在这里出生,有的人跟着爷爷奶奶在这里长大,求学,有的人在这里收获了友情。可以说,我们很多人都在这片土地度过了一段难忘的时光。
从年头忙到年尾,这些忙忙碌碌的时光,也不过是为了一家人齐齐整整坐下来,吃一顿团年饭。回到童年时候那个最快乐、最自在、最无拘无束的自己。
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