|
在家无事，来做个南瓜饼，简单也比较健康，并且有很高的营养价值。 南瓜中含有比较高的维生素A，是最佳美容食品，具有消炎止痛，降糖止渴的功效。多吃好处非常多，接下来辣小妹分享一下自己做南瓜饼的做法吧，仅供参考。
1.准备一个小南瓜，切开，把瓜瓤去掉，外皮削掉，我今天只用了一半南瓜，这个看家里人多少，如果多，就可以一个南瓜都用了。把南瓜切成薄片 ，放在盘子里，然后把盘子放在锅里，盖上盖子，大火蒸熟。
2.蒸好的南瓜倒出盘子里多余的水分，再倒进大碗里面，趁热把南瓜用勺子压成泥，（一定要趁热，凉了就容易有块儿）。
3.压成南瓜泥后，不用放凉，直接倒入糯米粉，一边倒一边拿筷子搅拌，搅成一朵一朵的絮状，我们开始下手揉面，揉成特别柔软的面团，
4.把面板上抹一层油，防止粘面板上。把面团放在面板上，整理成长条，切成大小相同的剂子，把每个面剂子都用手揉圆，
5.用手拍成薄厚均匀的小圆饼，把昨天买的豆沙馅拿出来，用小勺舀一勺豆沙馅放在圆饼中间，压平，像包包子一样收口，捏紧，揉圆。再把它轻轻地压扁，南瓜饼就做好了。
6.这个时候我们要开始烙饼了，光做好也不行，还要做熟了才能吃啊。我们用平底锅，加热，刷点油。
7.油热后依次摆好做好的南瓜饼，用小火慢烙至两面金黄就可以吃啦。
| 
[复制链接]
窥视卡
雷达卡
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
