我眼里的“三峡库心˙长江盆景”(二)——王场之蜜

怏怏菜 · 发表于 2021-5-8 17:48:32

说起王场，感受最深的竟然是这群人，“情怀”二字在他们身上体现得淋漓尽致。4月21日，因为工作原因，我与市农科院的同志一块到王场开展产业规划工作。到王场后，是谭燕书记(镇纪委书记)做的向导，她把全镇各村的支部书记都召集起来，开了个简短的介绍会，然后就开始走现场。起初我并没有太在意，这些都是流程问题，随着逐步的深入，每到一个村，他们都对自己的村了如指掌，带着我们跋山涉水，事无巨细的展现给我们，生怕有一点没规划到而阻碍了发展大计。最为可敬的是他们当中还有人在外经营自己的企业，在响应镇党委的号召后，不得不高薪聘请管理人员代管企业，自己回家拿着2400元的务工补贴，还开着自己的车漫山遍野的跑，就为了想建设家乡的那份执着。

图为王场镇双龙村百香果种植基地

　　写到这里，很多朋友可能以为我写偏了题。不过，请放心，接下来大家就会知道我那么宏大的“情怀”开篇是多么的有意义。王场镇的基本情况容我以后慢慢道来，今天，我就给大家说说为什么写王场之蜜(这里绝非拿了他们钱财，为他们广告之意)，是因为他们耳目一新的经营理念、独特的“圆桶养殖技术”及一群执着建设家乡的人。王场的蜂场主要位于方斗山的半山腰上，环境有多么的优秀，我就不再详述，感兴趣的朋友可以前往亲观。让我着重写的原因主要有三，一是他们的品牌“方斗山蜜都”;二是圆桶之蜜;三是养蜂人。

图为蜂场所处的优美环境

方斗山蜜都
　　我初次接触这个名字的时候，说实话，真的不看好，第一是不顺口，第二地域局限性太强，第三针对性不强。但是我没有说出口，怕得罪人，然而我又是一个喜欢细究的人，所以既然别人在用，那就一定有他的内涵。方斗山这个不用多说，蜜固然就是指蜂蜜，特就特在这个“都”字，它代表这个群体的一腔宏愿，大气，刚烈，敢有舍我其谁的勇气。你还可以这么认为，他们有做“中华第一蜜”的想法，“都”嘛，首屈一指者也。

　　圆桶之蜜
　　说实话，我从小接触的就是圆桶养蜂，也是后来，慢慢的才接触了方桶。具体有什么不同，也是通过这次才有所了解(还是那句万能的话，说得不对的地方敬请大家指正)。在写这点之前，我在网上也留意了一下圆桶和方桶的区别，大多的材料里表示圆桶和方桶产出的蜜区别不大，但是深入的了解，还是有一定的区别：第一个给我直观的印象就是方桶底下得垫两块砖，与地面有空间隔度。圆桶就没有，更贴近自然;第二就是蜜的纯度更醇厚，取蜜采用的是非振荡技术，水分含量更低;第三就是蜜的成熟度更高，因为一年只取一次，蜜在蜂桶里发酵程度更好;第四就是污染程度低，圆桶是固定养殖，需要固定的蜜源且要做到方圆几十里无污染，相对方桶的随花逐蜜污染程度要低得多。

　　养蜂人
　　在我们的印象里，养蜂人应该是穿着朴素的老农。可这次完全颠覆了我的“三观”，在我们进入石柱县方斗山中蜂养殖专业合作社时，一个很特殊的人映入眼帘，他披着一头飘逸的长发，穿着有些破烂，端着一个大号的钢碗正在大口干饭，看到我们后热情的打着招呼，很有艺术代入感。我悄悄问带路的蛟鱼村冉支书：“你们的工人还有搞行为艺术的吗?”冉支书惊讶的看着我说：“他是我们合作社的技术达人，他通过几十年对圆桶养殖技术的不断总结、提炼，形成一套完备的、且领先于其他地方的中峰圆桶养殖技术，也是通过他，我们才有了从圆桶突破的想法”。经冉支书介绍，他回来之初也是一筹莫展，通过多方考察，村里开会论证，最终才确定蛟鱼村应结合优秀的生态资源，以蜂蜜为突破口，走向致富之路。他们现在已有3000余蜂群，规范的加工设备和严格的质检要求，年产值已超200万元。